쪼약사가 가족들을 위해 준비하는 스무디 만드는 비법! 바로 공유해드릴게요.
1️⃣ 눈건강 스무디
❤️ 평소 컴퓨터, 핸드폰을 눈에서 떼지 못하는 분들에게 추천합니다❤️
✅ 블루베리 (100g) : 안토시아닌이 풍부해서 눈 세포보호에 탁월해요. 블루베리의 식감과 식이섬유 섭취를 위해 생으로 추가해서 드셔도 됩니다.
✅ 당근 (100g) : 베타카로틴하면 당근이에요. 체내에서 비타민A로 전환되어 우리 눈의 망막 세포의 기능을 유지시켜줍니다.
✅ 양배추 (100g): 식이섬유가 풍부해서 혈당을 낮추고, 초록잎에는 비타민A가 풍부합니다.
*당근과 양배추는 깍둑썰기 후 푹 쪄주세요!!
✔️취향껏 추가해주세요
✔️ 오렌지 (100g): 비타민C가 풍부해서 항산화에 도움이 되요.
✔️ 호두 (50g): 오메가3와 마그네슘이 풍부해서 안구건조증을 예방해요. 비슷한 견과류로 아마씨유, 치아씨드 등이 있어요.
✔️ 우유 : 아이가 더 잘 먹으려면 A2 단백질이 풍부한 우유를 첨가해보세요!
2️⃣ 임신 및 산후조리 스무디
❤️ 가임기 여성, 임산부 그리고 산후조리에도 좋은 조합이에요❤️
✅ 딸기 (100g): 식이섬유가 풍부하고, 당지수(GI)도 낮아 임신성 당뇨예방도 가능해요. 맛도 있어요.
✅ 비트 (50g): 대량의 엽산을 함유하고 있어, 산모와 아이에게 다 좋아요. 철분과 질산염이 풍부해서 혈액순환에 탁월하답니다.
✅ 콜리플라워 (100g): 비타민K가 풍부해서 산후 혈액응고를 도와요. 칼로리가 낮고 영양밀도가 매우 높아서 추천!!
*비트와 컬리플라워는 깍둑썰기 후 푹 쪄주세요!!
✔️취향껏 추가해주세요
✔️그릭요거트(100g): 단백질이 풍부한 유제품이 필요할 수 있어요. 크리미한 텍스처를 위해 그릭요거트를 추가해주세요. 비타민D가 듬뿍 들어간 제품을 골라주세요!
3️⃣ 염증타파 스무디!
❤️ 스트레스, 잦은 술자리, 망가진 식습관으로 만성염증인 저희 남편같은 분들에게 쪼약이 추천드려요 ❤️
✅ 케일 (100g) : 평소 부족한 채소와 비타민을 보충하자구요! 각종 강력한 항산화제가 풍부한 초록잎 채소이고요, 스무디에도 딱 어울려요. 간건강에도 좋은 해독성분이 풍부해요.
✅ 브로콜리 (100g): 면역력을 높여주고, 속을 편하게 만들어줘요. 풍부한 비타민 C, K, 엽산은 덤~. 잘 쪄서 넣어주세요.
✅ 바나나 (100g) : 스무디에 바나나 넣으면 쓴맛을 잡고, 부드러운 텍스처를 보장해요. 남편한테 먹이기에 실패한 경험이 없어요. 맛의 밸런스를 잡아줍니다. 풍부한 칼륨은 에너지대사를 원활히 하여 만성피로를 잡아줍니다.
✔️취향껏 추가해주세요
✔️ 알룰로오스 : 달달구리 좋아하는 남편, 스무디 꼬시기에 마법같은 시럽이에요. 혈당위험이 없으니 안심하고 사용해요.
✔️ 코코넛워터: 수분 보충으로 술자리 다음날 해장용으로 찰떡궁합!
*참고하세요
☑️ 스무디 레시피는 어렵지않게 모든 재료를 1:1:1로 넣어주세요.
☑️ 스무디를 팍팍 갈 필요가 없어요. 오히려 덩어리진 식이섬유와 영양소가 몸에 더 좋답니다.
☑️ 부드러운 질감을 위해 아보카도오일, 코코넛밀크, 우유 등을 첨가해보세요.
🚫 스무디는 만능주스가 아니에요. 개개인마다 알러지반응이 있을 수 있으니 섭취전에 소량씩 먹어보세요.
🚫 간과 신장이 좋지 않은 분들은 전문가와 상담이 필요합니다.
궁금하신 부분은 DM 주세요!!
@cho_yak
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